C'est Kiki qui cuisine!

5 octobre 2013

Eul'tarte au libouli...!

Tv-addict je suis, Tv-addict je resterai... Je m'étais pourtant promis de ne pas tomber de nouveau dans le piège...NON! Je ne regarderai pas le meilleur boulanger de France sur M6! Non et non! Trop d'émissions culinaires tuent l'émotion culinaire...!...

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Tags: ch'ti, crème

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13 juillet 2013

Gourmande aux fraises!

Le simple titre de tarte aux fraises ne pouvait pas rendre hommage à cette merveille qui a cloturé une excellente soirée entre amis...Un sablé craquant (normal, il est breton ;-)), une crème onctueuse, des fraises juteuses et quelques chamallows moelleux...vous...

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25 juillet 2012

Go Kiki!Go!go!

Encouragée par les copines et par mes proches, Kiki's back! Aucune explication particulière à cette longue absence si ce n'est le temps qui passe vite...très vite...! Ainsi la recette d'aujourd'hui attend depuis un an d'être publiée...Elle attendait peut-être...

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Tags: abricots, pistache, tarte

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19 décembre 2010

Quand Kiki joue au KiKi...!

Hé oui, j'en ai vu passer des KKVKVK (comprendre Ki Ki Veut Ki Vient Kuisiner...!), parfois des idées de recettes, mais le problème avec les concours, c'est qu'il y a des...dates! Et moi j'ai un problème avec les échéances: sauf nécessité vitale, je ne...

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Tags: speculoos, bière

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10 décembre 2010

Oh quand j'entends chanter...

Noël! Comme dit la chanson, "j'aime revoir mes joies d'enfant...!" Noël, selon les uns ou les autres, c'est le "j'aime/j'aime pas" et en ce qui me concerne, c'est comme la St Valentin, J'AIME! C'est sans doute mon côté crucruche et j'assume A DONF! J'aime...

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Tags: chocolat, Noël, praliné

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28 avril 2010

Rouge comme...

Une tomate?...un piment?...le pomme de Blanche-Neige?..... Meuh non!! comme une FRAISE!!!! J'avoue, je vous en ai déjà fait part, je ne sais pas résister à ce petit fruit dès qu'il apparait sur les étals (enfin presque, parce que je me refuse à les acheter...

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Tags: fraises, noisettes

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19 août 2009

Fraîche salade de fruits d'été

Par ces températures, nous voilà tous à la recherche de fraîcheur et cela, aussi dans notre assiette. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette issue du dernier (avant-dernier?) numéro de Cuisine Actuelle, un dessert idéal après un barbecue, goûteuse...

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Tags: oriental, pastèque

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8 juin 2009

Folie chantilly

Un peu comme toutes les cuisin'addict, j'ai aussi au fond d'une étagère des pochettes transparentes remplies de vieilles fiches cuisine et autres recettes déchirées ça et là dans des magazines féminins...Entre autre, j'ai toute une collection de micro-fiches...

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Tags: chantilly, fraises

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3 mai 2009

Et c'est quoi le dessert?

Pour finir notre repas grenadien, je voulais un p'tit dessert en harmonie avec l'exotisme du plat. A l'origine, j'envisageais un dessert à base de...grenade! Bon, ok c'était facile mais forcément, lorsque j'ai reçu ma destination par Mamzelle Gwen, j'ai...

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Tags: exotique, bananes, coco, crumble

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6 avril 2009

Couleurs printanières pour dessert de Pâques

Dés que je l'ai vu, j'ai craqué! Il fallait que j'essaie! Oui, mais comment? Avec quoi? et surtout....mais de quoi je vous parle??? De LUI! le gâteau léger à l'avocat de Mamina! Cette tendre couleur et l'idée de l'avocat dans un dessert, c'est tout ce...

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Tags: chocolat blanc, avocat, Pâques

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