Articles populaires – C'est Kiki qui cuisine!

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5 octobre 2013

Eul'tarte au libouli...!

Tv-addict je suis, Tv-addict je resterai... Je m'étais pourtant promis de ne pas tomber de nouveau dans le piège...NON! Je ne regarderai pas le meilleur boulanger de France sur M6! Non et non! Trop d'émissions culinaires tuent l'émotion culinaire...!...

Posté par kikicuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ch'ti, crème

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19 décembre 2010

Quand Kiki joue au KiKi...!

Hé oui, j'en ai vu passer des KKVKVK (comprendre Ki Ki Veut Ki Vient Kuisiner...!), parfois des idées de recettes, mais le problème avec les concours, c'est qu'il y a des...dates! Et moi j'ai un problème avec les échéances: sauf nécessité vitale, je ne...

Posté par kikicuisine à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, bière

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7 décembre 2008

Merci Caro!!!!

Pour avoir inventer cette merveille!! Le 55/59, une pure gourmandise dont vous trouverez la recette ici ! Il me fallait ABSOLUMENT l'essayer et c'est chose faite, pour le plus grand bonheur de mes invités du jour! Je vous invite à tenter l'expérience...

Posté par kikicuisine à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, speculoos

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16 décembre 2008

Especially for you!

Elle c'est Séverine, ma cybercopine nantaise avec laquelle je fêterai bientôt 5 ans d'amitié! En 5 ans, elle a appris à me connaître, même à bien me connaître...elle sait mieux que personne me faire démarrer au quart de tour et elle résiste rarement à...

Posté par kikicuisine à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, saumon

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11 décembre 2008

C'est Noël, c'est....biscuits!

Est-ce du à une enfance passée en Allemagne ou des origines franchement situées à l'Est (de l'Europe, mais on va pas chipoter...!)? Toujours est-il que Noël chez nous est synonyme de petits biscuits! Quelque chose à voir avec le tradition alsacienne des...

Posté par kikicuisine à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, biscuits

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2 décembre 2008

Je suis venue, j'ai vu....

j'ai goutu!! Pardonnez ces libertés prises avec la langue française et les citations de notre bon vieux Jules, c'était pour la rime et l'effet d'annonce... Tant d'efforts pour vous présenter le recette de ces petites merveilles trouvées sur le joli blog...

Posté par kikicuisine à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboises

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27 novembre 2008

Viens......je t'emmène...

...pour une ballade en Asie! Hé oui comme tous les gourmands, j'aime aller jeter un oeil sur ce qui se passe ailleurs et goûter à d'autres horizons culinaires. Mes cuisines préférées?.....Italienne, asiatique et grecque! Alors voici "ma" recette de nouilles...

Posté par kikicuisine à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet

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9 novembre 2008

Pannacotta citron/framboises versus cheesecake

Envie d'un dessert frais, léger et fruité...Sans chocolat...(hé oui, ça arrive...!)Nous avons bien sûr chacun nos goûts de prédilection et notre cuisine y revient souvent...En ce qui me concerne, le citron et la framboise font partie de ces aliments qui...

Posté par kikicuisine à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises

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4 novembre 2008

Escalopines de saumon à l'orange, couronne d'endives caramélisées.

Ma première recette salée publiée, fallait faire un truc qui en jette un peu! Je vous rassure, ça n'est pas ma cuisine du quotidien! C'est un essai de recette pour un concours....(ma lubie du moment...!). Les ingrédients pour 4 personnes: - un filet de...

Posté par kikicuisine à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, saumon

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29 octobre 2008

Mon chouchou: le Trianon!

Vous connaissez tous cette tuerie au chocolat avec son croustillant qui nous fait toutes ( et tous) craquer! Le classique au chocolat est à tomber, c'est indéniable mais ce que je préfère c'est le détourner de sa base... Le voici en version mangues/kiwis...

Posté par kikicuisine à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, exotique

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16 septembre 2009

Demandez le programme!!

De votre week-end du 25 au 27 septembre prochain! Surtout si vous êtes en ballade (ou à demeure!) dans les alentours de Soissons! Lors de la fête de Soissons en Sc'Aisne , nous vous invitons à découvrir les fééeries aquatiques et...les spécialités soissonnaises,...

Posté par kikicuisine à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SBC 2009, poivrons

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24 février 2009

1,2,3,pretty...chocolat!

Il est partout, sur tous les blogs ou presque. Il a connu toutes les décos et les déclinaisons possibles. Bref, c'est l'un de nos joujous préférés: une bonne recette de base et place au délire! Alors lorqu'un fan de chocolat m'a demandé de lui concocter...

Posté par kikicuisine à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc

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19 avril 2009

Trilogie de verrines "fraîcheur"

Elles ont accompagné notre apéritif lors du déjeuner de Pâques. Elles sont jolies, goûteuses et désormais incontournables sur nos tables. Je vous présente 3 petites recettes de verrines apéritives. Deux d'entre elles viennent d'autres bloggueuses, la...

Posté par kikicuisine à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrine

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12 février 2010

J-2

Oui, plus que deux jours avant de célébrer les amoureux. Je l'ai déjà dit LA , j'aime la St-Valentin. Je vis souvent cette journée comme une bulle de fraîcheur amoureuse, qui ralentit un peu, le temps d'une journée (ou plus souvent d'une soirée) le rythme...

Posté par kikicuisine à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, saumon fumé

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18 juin 2009

Pour le plaisir du partage

Mardi aprés-midi, je suis allée rendre une petite visite à Anaïs, du blog "Passion cuisine" histoire de partager un café et quelques fèves tonka! Comme je le disais à mon mari, quand une blogueuse rencontre une autre blogueuse, qu'est-ce qu'elles s'racontent???...

Posté par kikicuisine à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève tonka, sablés

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19 août 2009

Fraîche salade de fruits d'été

Par ces températures, nous voilà tous à la recherche de fraîcheur et cela, aussi dans notre assiette. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette issue du dernier (avant-dernier?) numéro de Cuisine Actuelle, un dessert idéal après un barbecue, goûteuse...

Posté par kikicuisine à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oriental, pastèque

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19 février 2013

Tuerie du jour...bonjour!

Quelques jours de vacances...enfin...Peu de repos au programme mais de bons moments en perspectives, à commencer par le petit rituel de chaque période de congés: l'après-midi café-gâteau et...scrabble avec ma cousine! Telles de "petites vieilles" nous...

Posté par kikicuisine à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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17 janvier 2013

750gr (et plus...) de solidarité!

Un nouvel article après plusieurs mois d'absence... Les jours passent décidément bien trop vite mais si je reviens vers vous aujourd'hui, c'est avec une recette au goût particulier: celui de la solidarité! Passionnée de cuisine je suis, certes...mais...

Posté par kikicuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, solidarité

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13 août 2012

Que des bêtises...

Les (belles) histoires de bêtises sont légion en cuisine, l'une d'entre elles a même donné son nom à une spécialité emblématique de notre belle région! Et la tarte des soeurs Tatin qui nous régale aujourd'hui en est un autre exemple! Des préoccupations,...

Posté par kikicuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tonka

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26 février 2009

C'est dans les gènes...

Petit sondage: ce goût pour la cuisine, ça vous vient de qui? Parce que chez moi, ça se transmet de génération en génération plutôt par...les hommes! C'est mon papa qui m'a appris toutes les bases et en particulier, la patisserie, puisque c'était sa toute...

Posté par kikicuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tradition

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18 juin 2010

La Marseillaise est à l'honneur!

Oups...désolée mais je n'ai pas su résister à l'appel de ce titre ô combien adapté à l'humeur (humour?) du jour! En bonne amatrice de football (et épouse d'amateur...et fille d'amateur....), j'ai regardé avec délectation le magnifique spectacle offert...

Posté par kikicuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sardines

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7 mars 2011

Sois raisonnable...

vous entendez ces deux mots?..........ils sonnent encore à mon oreille comme la pire des recommandations...et vous ne faites que les lire, vous n'y associez pas le ton désespéré avec lequel ma mère les prononçait à l'insouciante et rêveuse adolescente...

Posté par kikicuisine à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huîtres, épices

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21 septembre 2010

Fêtons le chocolat!

Aujourd'hui c'est l'automne, ma saison préférée! Hé oui, les journée qui raccourcissent, les premières pluies, le roux, le rose, le pourpre qui envahissent le ciel à la tombée du soir...j'adore! surtout pour le plaisir de retrouver son foyer et sa chaleur,...

Posté par kikicuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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10 novembre 2008

Tatin de magret de canard aux pommes de terre

Mon mari travaille pour une grande marque de produits surgelés spécialisés dans la pomme de terre (la déontologie m'empêche de citer la marque, mais il faut avouer qu'ils sont un peu seuls sur le marché...). A l'occasion de la sortie de leur nouveau produit...

Posté par kikicuisine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Noël

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15 mars 2010

Assiette gourmande by...

Comme beaucoup de blogueuses, j'ai été quelques fois sollicitée par divers sites et marques afin de mettre en place des partenariats. J'avoue que j'y donne rarement suite, simplement par manque de temps et aussi parce que je ne pense pas que mes quelques...

Posté par kikicuisine à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

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