19 août 2010

Asian BBQ

Déjà 2 mois sans poster...le temps passe bien vite! Surtout quand on est en...vacances! Deux semaines de bonheur sous la canicule de juillet à profiter des beautés (et des fromages!) de la Savoie. Quelques sensations au programme comme l'illustre la photo qui vous permet de découvrir ma bobine (bien cachée sous le casque et les fils, c'est fait exprès...;-) Retour donc à la case maison et boulot depuis un moment déjà, et l'occasion de retrouver mes fourneaux quelque peu négligés! L'occasion aussi de tester une bien étrange... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

Des nems, oui! Mais...aux fruits!

Tout est dans le titre! Voici le dessert qui suivait les nouilles sautées! Ces nems n'ont d'asiatique que le nom parce qu'à part ça, l'influence frenchy a fait son oeuvre! Ben quoi.... les recettes, c'est fait pour être détournées non?? Au diable les champignons shitakee, les vermicelles de soja et autres carottes! Moi dans mes nems, j'y mets des bananes! et aussi des pommes! et même des raisins secs! Et comble du blasphême culinaire.....je trempe le tout dans une bonne sauce au chocolat.....HA LA LA!!!! que c'est bon le... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Viens......je t'emmène...

...pour une ballade  en Asie! Hé oui comme tous les gourmands, j'aime aller jeter un oeil sur ce qui se passe ailleurs et goûter à d'autres horizons culinaires. Mes cuisines préférées?.....Italienne, asiatique et grecque! Alors voici "ma" recette de nouilles sautées au poulet!         Les ingrédients pour 6 personnes: - 4 filets de poulet - 3 belles carottes - 2 poivrons (de couleur différente pour faire plus zoli) - 2 oignons - 200 gr de soja frais ... [Lire la suite]
Posté par kikicuisine à 20:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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