26 février 2009

C'est dans les gènes...

Petit sondage: ce goût pour la cuisine, ça vous vient de qui? Parce que chez moi, ça se transmet de génération en génération plutôt par...les hommes! C'est mon papa qui m'a appris toutes les bases et en particulier, la patisserie, puisque c'était sa toute première vocation. Ses propres parents (donc mes grands-parents, vous suivez là?), que je n'ai pas connus, avaient également le goût de la cuisine et des bonnes choses. Ma soeur et moi aimons toutes les deux cuisiner (même si chez moi, c'est plutôt hyper-développé limite... [Lire la suite]
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17 novembre 2008

Lorsque la tradition a du bon...

J'adore le boeuf bourguignon! Mais j'aime aussi les verrines de pommes au boudin et les lasagnes... J'aime...MANGER! et j'aime surtout faire à manger, en particulier pour les autres! C'est ma philosophie de la cuisine et je sais que c'est aussi celle de beaucoup d'amateurs de bonne bouffe: elle n'est bonne que si elle est PAR-TA-GEE!!! Alors voici un bon plat traditionnel à partager en famile ou entre amis! C'est facile et rapide (à préparer, pas à cuire..... rhhhoooo.....on n'a rien sans rien!!).....à condition de posséder... [Lire la suite]
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